Malfatti de espinaca y ricota con ragú
Categoría: Menú del día
Bolitas de espinaca, ricotta y huevo, sazonadas con nuez moscada, cocinadas hasta que suben a la superficie y servidas sobre salsa ragu casera. Se coronan con queso sardo rallado y acompañan con pan de masa madre. Un plato reconfortante y delicioso.
Ingrendientes: Espinaca, sofrito blanco, panko, semolin, ricotta, nuez moscada, huevo, ragú de tomate, cebolla blanca, locote rojo, locote verde, ajo, aceite de oliva, aceite de girasol, sal, pimienta, laurel, tomate y panela.
Peso: 350gr - Porcion individual.
Cód. producto: 8390
