mónica

Abrió su primer comedor a los veinte años sin saber hacer un huevo duro. Después dio vueltas por varios restaurantes de Asunción y Barcelona. En un momento huyó del rubro hacia la moda, de donde volvió corriendo, arrepentida, con la convicción de no alejarse de la cocina nunca más. Es nuestra catadora oficial, además de vendedora, diseñoadora, repartidora, representante oficial y buzón de quejas y sugerencias.

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